J'ai essayé Bar Keepers Friend, le produit de nettoyage viral de TikTok

Presque tout le monde a au moins une plaque à pâtisserie très appréciée chez soi. Vous savez de qui je parle. C'est celui que vous utilisez chaque fois que vous rôtissez des légumes ou préparez des biscuits. Vous ne pouvez pas vraiment vous rappeler quand vous l'avez acheté, mais vous savez qu'il est définitivement un peu différent de ce qu'il était lorsqu'il est entré pour la première fois dans votre cuisine.

J'ai un peu honte de dire que j'ai pas mal de plaques à pâtisserie et autres ustensiles de cuisine qui répondent à cette description. Et le manque de soins et de techniques de nettoyage appropriées a laissé beaucoup d’entre eux dans un état pire, avec des taches et des marques de brûlure difficiles à éliminer.

En fait, certains de mes ustensiles de cuisine ont atteint le point où de nombreuses personnes pourraient envisager de les jeter. J'avais déjà essayé diverses solutions pour les nettoyer. Donc, comme dernier effort, j'ai décidé d'essayer de me débarrasser de certaines des taches profondes en utilisant Bar Keepers Friend, un produit de nettoyage avec des images avant et après impressionnantes que j'ai affichées sur ma page TikTok For You.

Selon la marque, le chimiste George William Hoffman a créé une poudre de nettoyage à base d'acide oxalique dans les années 1880 et l'a vendue aux tavernes comme produit de polissage pour rails en laiton. Cela a si bien fonctionné qu'ils lui ont donné son nom accrocheur, "Bar Keepers Friend". Et même si les ingrédients et l’emballage ont un peu changé, le produit est essentiellement le même.

Conçue pour être utilisée sur l'acier inoxydable, l'aluminium, le laiton, le carrelage, la céramique et d'autres surfaces, la marque affirme que la formule en poudre peut éliminer la graisse, la rouille, les taches d'eau dure et plus encore, ce qui la rend parfaite pour le nettoyage dans la cuisine.

Sur TikTok, où le produit compte plus de 163 millions de vues, j'avais constaté des résultats impressionnants sur de vieilles plaques à pâtisserie et des moules, j'avais donc de grands espoirs pour le mien.

La première fois que je l'ai essayé sur l'une de mes plaques à pâtisserie bien-aimées, j'ai suivi les instructions sur l'étiquette, en le saupoudrant sur la surface et en frottant légèrement avec une éponge humide. Et j’étais contrarié de voir que les résultats étaient plutôt minimes. Mais je savais que j’avais vu des personnes qui avaient eu beaucoup de succès en utilisant le produit sur les réseaux sociaux, alors je me suis tourné vers TikTok pour obtenir de l’aide.

Là, j'ai appris grâce à quelques vidéos que l'essentiel est de le saupoudrer sur une surface humide, de le frotter légèrement sur toute la zone pour l'étaler au fur et à mesure qu'il se transforme en pâte puis de le laisser reposer au moins 30 minutes avant de frotter. Et c'est à ce moment-là que j'ai vraiment commencé à voir sa magie.

Sur ma poêle antiadhésive, qui présentait peu de taches par rapport à la plaque à pâtisserie, il n'a fallu que cinq minutes environ de récurage pour que toutes les taches se détachent et que le fond en acier brille à nouveau.

Quant à la plaque à pâtisserie, je ne vais pas vous mentir, les taches ne s'enlèvent pas facilement. Cela a nécessité pas mal d’huile de coude. Mais dès que j’ai commencé, j’ai pu constater qu’il fonctionnait mieux que les autres produits de nettoyage que j’avais essayés auparavant, alors j’ai continué à frotter.

Pour obtenir des résultats optimaux, j’ai suivi le processus de préparation recommandé par TikTok, puis j’ai frotté de manière assez agressive pendant environ 10 minutes. Ensuite, j'ai ajouté plus de produit, je l'ai laissé reposer et j'ai frotté à nouveau pendant cinq autres. De toute évidence, ce n’était pas une transformation miraculeuse – il reste encore pas mal de taches. Mais compte tenu de l’ampleur des taches et de la durée de cette tache, j’ai été assez impressionné par les résultats.

Bien que j'aie entendu parler du produit pour la première fois sur les réseaux sociaux, toute personne ayant travaillé dans l'industrie de la restauration connaît probablement déjà le produit et l'a probablement même utilisé elle-même. Plus de 13 000 acheteurs ont attribué à la formule une note de cinq étoiles sur Amazon, et parmi ces personnes, beaucoup ont déclaré l'avoir découvert par l'intermédiaire de chefs, d'employés de restaurant et, bien sûr, de propriétaires de bar également.

"Mon fils (un chef) m'a recommandé cela", a ajouté une autre personne. "Je ne peux pas croire que j'ai vécu aussi longtemps sans. La cuisinière étincelait, les casseroles étaient comme neuves. Il faut un peu d'huile de coude la première fois (selon la qualité de vos affaires, les miennes étaient plutôt mauvaises), mais cela les a NETTOYÉES. Et maintenant, des balayages rapides et ils RESTENT propres. Je suis étonné. "