Clémens : Fête du Travail

Lundi prochain nous amène au tournant annuel doux-amer, des aventures et tribulations de l'été au secours tant attendu de l'automne : la fête du Travail.

Pour beaucoup d’entre nous cette année, les températures de septembre plongeant dans les années 80 et dans les années 90 seront un soulagement bienvenu. Bientôt, espérons-le, l’époque des chiffres à trois chiffres et des records sera de l’histoire ancienne. Cependant, les jours de plage, de baseball et de barbecues dans le jardin disparaîtront également. Viennent les domaines du football, des feuilles qui tombent et des fêtes des récoltes.

Les enseignants des écoles accueillent à nouveau les enfants. Les grands-parents font des adieux poignants. Les aventures de vacances sont reléguées à la mémoire et aux photos des téléphones portables et des albums. La fête du Travail est la fête au visage de Janus qui nous rappelle pour tout qu'il y a une saison et un moment pour chaque objectif sous le ciel.

Dans l’hémisphère nord, la vendange est en cours. Il y a des soupirs de soulagement pour beaucoup. Le défi des gelées tardives et de la grêle, des sécheresses et des jours brûlés par le soleil, des parasites et des calibrages minutieux pour savoir quel jour et quelle heure choisir a été exécuté.

Désormais, la magie se déplace vers les récipients en acier inoxydable et en bois et vers les décisions et processus labyrinthiques. Si tout se passe bien, le fruit de la vigne et le travail des mains humaines produiront de la poésie en bouteille. Ce sont les saisons que le Seigneur a créées, réjouissons-nous et soyons heureux en elles.

www.gusclemensonwine.com/cellier-des-dauphins-cotes-du-rhone-grenache-syrah-rose-2021/#more-17187

www.gusclemensonwine.com/zardetto-z-prosecco-brut-nv-doc/#more-17131

www.gusclemensonwine.com/valdo-numero-10-brut-valdobbiadene-prosecco-docg-2019/#more-17200

www.gusclemensonwine.com/gran-castillo-rocio-brut-cava-catalonia-nv/#more-17207

www.gusclemensonwine.com/union-wine-company-kings-ridge-pinot-gris-willamette-valley-2021/#more-17155

www.gusclemensonwine.com/gioacchino-garofoli-komaros-rosato-marche-igt-2022/#more-17168

www.gusclemensonwine.com/scout-cellar-scout-wild-sauvignon-blanc/#more-17215

www.gusclemensonwine.com/biltmore-reserve-north-carolina-rose-2021/#more-17191

www.gusclemensonwine.com/fleurs-de-prairie-languedoc-rose-2022/

www.gusclemensonwine.com/the-paring-sauvignon-blanc-2019/#more-17148

Pourquoi Humpty Dumpty a-t-il fait une belle chute ? Pour compenser cet été misérablement chaud. L'heure du vin.

Courriel : [email protected]. Newsletter : gusclemens.substack.com. Site Internet : gusclemensonwine.com. Facebook : Gus Clemens sur le vin. Twitter : @gusclemens